
Terere je tradicionalno hladno piće koje potiče iz Guarani kulture, tačno iz Paragvaja, i vrlo je popularno u određenim argentinskim provincijama. Poreklo imena potiče od reči „terere“ u jeziku Guaranija, a ovaj napitak je značajan kulturni element u Paragvaju, gde je čak proglašen nematerijalnom kulturnom baštinom od strane UNESKO-a.
Osnovni sastojci terere-a su hladna voda, yerba mate, led i lekovite biljke. Često se koriste biljke poput nane, peperminta, limunske verbenen, burita, koku, konjskog repa i limunove kore, što piću daje osvežavajući i lekovit karakter. Terere je najpoznatiji po tome što se priprema sa velikim količinama leda, te sokovima citrusa kao što su limun, limeta i narandža.
Zbog svog sastava, terere je odličan izvor antioksidanata, vitamina B i minerala poput kalcijuma i magnezijuma. Osim toga, ovaj napitak pomaže u mršavljenju, poboljšava varenje, a kofein u yerba mate-u poboljšava mentalni fokus i povećava energiju. Idealno je za vruće letnje dane jer hidrira, pročišćava organizam i uklanja toksine.